Culinaire slagerij?
WIJ ZIJN IN VERLOF VAN 26 JUNI TOT EN MET 28 JULI 2022.
GRAAG TOT BINNENKORT!
Bij ons gaan traditie door vakmanschap en innovatie hand in hand. Wij staan voor transparantie en tonen u graag ons hele productieproces. Zo kopen wij hele karkassen in, op die manier kunnen wij het vlees goed controleren en zijn we zeker dat u alleen het allerbeste krijgt!
Al in dit vroege stadium vinden het klassieke en het moderne elkaar: door eeuwenoude kennis en methodes te combineren met de nieuwste technieken willen wij u in deze moderne tijden producten brengen die kwalitatief, hygiënisch en ook duurzaam zijn. Deze werkwijze trekken wij door naar alle producten uit de beenhouwerij. We streven er steeds naar om zoveel mogelijk zelf te maken, want wat je zelf doet, doe je beter!
Naast de eigen versnijding van vers vlees maken we ook heerlijke charcuterie, salades en bereide gerechten, waarbij we opnieuw respect hebben voor oude klassiekers en nieuwe technologieën.
Steeds tot uw dienst!
Thomas De Jaeger.
Volg ons!